Аманэ постепенно привыкал к непривычной для него обстановке и уже через неделю кое-что да понимал в работе.
Его работа состояла в основном в том, чтобы обслуживать клиентов, а не готовить какие-либо блюда, что приносило ему облегчение.
[Ред: странно, каким это тут вообще боком... Официант же не повар]
Пусть в обязанности Аманэ и не входила варка кофе для клиентов, но его научили этому в качестве практики. Кафе уделяло большое внимание кофе и не допускало никаких компромиссов во вкусе.
Любые изменения в зернах и гранулах означали, что температура и время экстракции будут меняться. Аманэ продолжал практиковаться, так как, в случае небходимости, должен был предоставить посетителю кофе с достойным вкусом и ароматом.
В любом случае, он должен уметь варить приличный кофе, пока помнит время варки и то, как пользоваться оборудованием. После серьезных тренировок и постоянной практики Аманэ удалось это сделать.
- Хм, неплохо.
Клиентов было мало, а значит, и заказов. Каяно и Охаси работали в зале, а Аманэ было поручено тренироваться под руководством Миямото.
Это был кофе, сваренный в сифоне*. Как и следовало ожидать от кафе, он казался прекрасным.
- Я думаю, ты можешь сократить время варки.
- Я использовал таймер, хотя...
- Я думаю, ты потратил немного времени на его включение и выключение. Кроме того, ты нервничал, так как тебе предстоит подавать такой кофе клиентам, верно?
- Извини, я поработаю над этим.
Миямото не был строгим и придирчивым; напротив, он любезно объяснял вещи, подробно и терпеливо. Однако Аманэ не был достаточно уверен в себе, чтобы варить кофе для клиентов, и, вероятно, это было причиной, по которой он тратил слишком много времени. Кроме того, сифон был сделан из стекла и Аманэ беспокоился, что может разбить его.
[Ред: мб они турку имеют в виду, а не сифон... И вообще выше упоминалось "оборудование", где оно? Плита?]
Казалось, Миямото понимал, о чем думает Аманэ.
- Я тоже боялся прикосаться к нему, когда начинал. В конце концов, он выглядит хрупким.
Усмехнулся он.
- Просто не роняй его и не будь слишком груб, и все будет хорошо. Ты и так довольно аккуратен в обращении с вещами.
- Это хорошо...
- Может, ты так внимательно относишься к этому, потому что слышал, как Рино сломала его в свой первый день? Не волнуйся, все мы люди, все мы допускаем ошибки. Тебя никто не будет ругать, если сломаешь его. Однако, если сломаешь несколько, владелец, вероятно, начнет беспокоиться.
- Похоже, ты сам это испытал.
- Не я, а Рино. Лицо владельца в тот день застыло...
Миямото бросил ностальгический взгляд, прошептав последнюю фразу. Аманэ ответил двусмысленной улыбкой и тихо поклялся быть внимательным. Он тоже сделал глоток кофе, который приготовил.
Густая горечь разлилась по его языку. Она не продержалась слишком долго и вместо этого придала теплое и глубокое послевкусие.
Он не любил чрезвычайно кислый кофе, но этот кофе представлял собой прекрасную смесь глубокой горечи, кислого, а также легкой сладости зерен. Это было восхитительно.
- Ах, так хорошо. Такой ароматный~
Аманэ сделал небольшой перерыв, пока никто не сделал заказ.
Внезапно вошла Охаши с использованными блюдцами и тарелками в руках. Клиенты, должно быть, ушли и она начала убираться.
- Фудзимия-тян, дай мне тоже глоток!
Охаши поставила тарелки в раковину и попросила кофе. Аманэ задумался, как ему поступить, но в следующее мгновение Миямото потянул девушку за воротник, оттаскивая в сторону.
- Слушай, у Фудзимии есть девушка. Не делай ничего, что может вызвать недоразумение.
- Ах, извини, не подумала. Хотя у меня много братьев, так что мне на самом деле все равно.
Аманэ объяснял причину, по которой пришел работать, и именно поэтому Миямото остановил Охаси, которая послушно отступила.
С одной стороны, Миямото выглядел ошарашенным, вздыхая, а с другой, Охаси глупо улыбалась. Они, казалось, были действительно близки, в отличие от обычных коллег. Аманэ уже долгое время задавался этим вопросом, но не знал, имеет ли право спрашивать у них о таком.
- Вы двое действительно в хороших отношениях.
- Мы друзья детства. Вместе лет двадцать или около того.
- Ну, я бы сказал, что у нас, как минимум, платонические отношения.
- Как грубо!
Недовольная Охаши замахнулась на бок Миямото, но ее саму ущипнули, отчего та взвизгнула.
Подобная связь не была чем-то таким, что могло возникнуть за один день. Аманэ сразу понял причину их близости.
Но, даже так, они казались слишком близкими друзьями детства. Однако, у него не было друзей детства, поэтому Аманэ наклонил голову, не зная, нормально ли это.
///
*Сифон - нормального определения не нашел, так что своими словами. Исключая сифоны сантехнические, есть сифоны газирующие. Это такая металлическая баночка с краном, к которой прикручивается балон с углекислым газом. Такой маленький аппарат по газированию жидкостей (но мороженое вроде тоже через него выпускают). Правда я без понятия, какого черта в нем кофе варили... Мб есть еще какие виды сифонов, но я не нашел. Просветите в комментах, если кто знает]
///
Перевод: krewetka[ZERO]
Редакт: KrovuIIIka